O TOFU, também conhecido como “queijo de soja”, é um alimento versátil e nutritivo feito a partir de grãos de soja cozidos e pressionados. Ele é uma excelente fonte de proteínas vegetais, e também contém minerais e vitaminas. Aqui estão alguns benefícios de se consumir tofu: 1 – Rico em proteínas: O tofu é uma…
